你买的大米是新米还是陈米?这4个小技巧真管用,一眼就能看出来

Mr.zhuMr.zhu2025-04-23 22:53:57来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:98

一日三餐离不开主食。虽然我们北方多吃面食,但是喜欢吃米饭的人也不少。相信很多人家里一年四季都有米饭。每隔三到五次蒸米饭,香甜软糯,越吃越入味。早晚都可以做年糕,暖身暖胃,老人小孩都爱吃。

市场上的大米通常分为两种,一种是袋装的,包装上可以清楚地看到生产日期和保质期,但买起来并不便宜。另一种是散装大米,价格实惠,买起来也不贵,但它有一个缺点,就是没有生产历史和保质期,尤其是不懂的人,很容易买到陈米。

同样的价格作为噱头,买陈米是亏大了,因为陈米不新鲜,味道不好,那么我们应该如何避免买陈米呢?其实很简单。今天就给大家分享4个区分新密和陈米的小窍门。它们简单实用。学会了,一眼就能认出来。用这个方法看看你买的米是新米还是陈米。酒吧。

区分辛米和陈米的小窍门:

1.看米的颜色

新鲜的米饭通常是透明的或白色的。如果你看到的米饭是黄色或灰色的,那肯定是陈年很久的陈米。

2.知道米的香味

新鲜米饭有一股淡淡的香味,陈米却没有。相反,它会在很长一段时间后闻起来发霉或潮湿。

3.看米饭的白肚皮

白米肚,就是米粒的白色部分,如果是白色的就是新米,如果是黄色或者颜色比较深的就是陈米。

4.看米粉

我们可以用手抓一把米,无论是新米还是陈米,都有面条。如果面条粘在手心,一吹就消失了,这就是新米。反之,如果面条粘在手上,就是陈米。

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