葡萄酒知识干货。哪一些葡萄酒适合长期储存呢?

Mr.zhuMr.zhu2025-04-14 21:55:45来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:71

适合长期储存的葡萄酒

前面文中有提道:“适合长期陈酿的葡萄酒一般是那些使用赤霞珠 (Cabe.NETSauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉 (Syrah)和内比奥罗 (Nebbiolo) 酿制而成的红葡萄酒。

一些贵腐甜葡萄酒,比如苏(Sauternes)甜白,卢瓦尔河谷 (Loire)的白诗南 (Chenin Blanc)葡萄酒,使用雷司令(Riesling)酿造而得的大部分葡萄酒,以及昂贵的勃第 (Burgundy)白葡萄酒。”

总而言之,只有那些单宁含量高、酸度高的葡萄才能酿出适合陈年的葡萄酒

在意大利皮埃蒙特地区,内比奥罗葡萄拥有高酸度和高单宁的特性,因此酿造出来的内比奥罗葡萄酒非常适合陈年;另一个意大利葡萄品种桑娇维塞也可以酿造适合陈年的葡萄酒。

全球种植最为广泛的酿酒葡萄就是赤霞珠葡萄,这种葡萄酿造的葡萄酒同样适合陈年,而赤霞珠葡萄酒酒体颜色深,单宁含量和酸度都非常高,法国波尔多地区和美国纳帕谷地区酿造的赤霞珠干红葡萄酒非常适合存放,甚至可以有 30年的陈年能力。

除此之外,葡萄酒的陈年能力还与酿造工艺息息相关,葡萄品种只是其中一个因素。

猜你想看

食用油的排行榜来了,到底哪种油最好?
汽车上的自动功能,新手要学会,简单又实用
为什么传统祁红是“碎”的
口红怎样涂才能一天不脱色?
起底SpaceX!龙飞船技术哪来的,它是美苏两型复用飞船的私生子?
为何大家宁愿排队堵车,也不愿办高速ETC,办卡工作人员道破玄机
量子计算何时投入实用? 光子可能是个关键角色
怎么知道你手上的葡萄酒还能放几年?
企业年金什么意思?企业年金怎么领取?
汽车发动机都有哪些种类?
虾线是什么东西?是虾的哪个部位?
国考公务员到底有多难考
早餐别将就,早起十分钟就能做一碗疙瘩汤
自己洗车时,牢记这5点,洗得干净还不伤车
全国哪里的大米最好吃?除了稻花香,认准这10个产地,米香四溢
雨雾天到底开雾灯还是开双闪?车上这些灯光的使用你都知道吗
欧米茄和浪琴哪款腕表值得购买
关于醉驾你想知道的检察官都为你解答!
汽车突然刹车失灵,如何自救更安全?其实车上还有两套备用刹车
汽车机油有讲究,换早了费钱换晚了伤车,别再被4s店忽悠了

推荐站点