茅台打孔酒，是指造假者用专业设备在酒瓶上钻出针孔，然后将假酒注入进去，再将针孔堵住的酒。
打孔酒主要有两种，一种是往老酒瓶里直接注入其他酒。有的老酒跑酒严重，没什么价值，打孔后注入其他酒，以次充好。另外一种是把酒瓶内真酒抽出，注入其他低价酒冒充真酒。
常见的打孔位置有，瓶盖处，瓶底（字母或者麦穗之间），正标深色部位（英文字母、正标黑色横线处），背标两边麦穗位置等等。
打孔酒除了里面的酒是假酒外，瓶身外观，如正标、背标、胶帽等都是真的，那我们如何鉴别呢？
最简单有效的方法，是用强光手电筒检查瓶身。
首先，看瓶身正背标有没有被动过。用放大镜观看标签的4个角，是否有折痕，包浆程度是否自然。
其次，看前面提到的常见打孔位置，是否有小黑点或强透光点。打孔重新堵孔后，灯光照射是不透光或强透光。
再次，看瓶体是否有凹凸不平感。在光线充足的灯下仔细观察瓶身表面，边观察边用手摸瓶体有无凹凸点。要注意区分瓶体瑕疵点和黑点，可用细针或牙签扎，看是否能扎进去，一般后填的材料能扎进去。
另外，网上的一些方法，如脱标检查，正背标用水泡后脱掉或用刀片完整刮下来，这些方法费时费力还破坏酒相，建议谨慎操作。
