人为什么会得病？第18届诺贝尔奖得主梅契尼柯夫说，除了细菌外，更主要的还是因为体内毒素。毒素为细菌的增殖和侵袭铺好道路。因此，我们要想身体健康，就必须清除和减少体内的各种毒素。
药物是在人体危急的情况下迫不得已而使用的，并非健康的制造者，一方面，药物通常会引起副作用，有时甚至会带来新的疾病；另一方面，在体内沉积的毒素没得到清理的情况下，服用任何补品、药品，都不会发挥最佳疗效。
中医历来认为“药食同源”，适当的食物可以治病，而且没有副作用，因此，食物可以说是最好的医药。细胞需要食物，不需要毒素，要想保持健康，必须清除以下几种体内毒素。
1、体内废气典型表现：经常腹胀，而且放屁很臭。
长期积累的结果：腹痛，溃疡恶化，皮肤老化，发生癌症的危险性增加。
食物解决方案：红薯、富含乳酸菌的食物。
2、宿便典型表现：天天排便仍有残便感，或长期一周内持续３天以上不排便。
长期积累的结果：皮肤粗糙，腹胀，腹痛，大肠癌。
食物解决方案：富含食物纤维的杂粮、水、谷物、豆类、海藻类、苹果、酸奶、富含寡糖的食物。
3、淤血典型表现：身体疼痛，手脚冰凉，女性表现为痛经和月经不调。
长期积累的结果：身体各器官功能低下，子宫肌瘤，子宫内膜异位症，不孕症。
食物解决方案：生姜、胡萝卜、红花、杏、肉桂、咸梅干。
4、乳酸典型表现：身体沉重，肩膀和脖子酸痛，感到疲劳。
长期积累的结果：风湿病，神经痛，发生癌症的危险性增加。
食物解决方案：富含Ｂ族维生素的食物、醋、富含天冬氨酸的食物。
5、酒毒典型表现：面红耳赤，脸色苍白，心悸，头痛，目眩，恶心，呕吐。
长期积累的结果：酒精依赖症，脂肪肝，酒精性肝炎，肝硬化。
食物解决方案：水、柿子、贝类、姜黄、芦荟、富含蛋白质的食物。
6、化学毒素典型表现：恶心、呕吐、荨麻疹、瘙痒等。
长期积累的结果：鼻炎，过敏性皮炎，体重增加，关节痛，不出汗或多汗症。
食物解决方案：土豆、黄瓜、红豆、西瓜、鲤鱼、富含钾的食物。
7、尿酸典型表现：大脚趾根部肿胀、疼痛、口渴、尿频。
长期积累的结果：痛风、高尿酸血症、肾病、尿毒症。
食物解决方案：芹菜、西红柿、黑色食品。
8、坏胆固醇典型表现：初期没有自觉症状，出现黄色瘤（淡黄色的脂肪肿块）时可能已发展成为重症。
长期积累的结果：动脉硬化，心绞痛，心肌梗塞，脑梗塞，血栓闭塞性脉管炎，胆结石。
食物解决方案：芝麻、绿茶、干香菇、柑橘类、黄豆、坚果类、海带、紫菜、橄榄油。
9、内脏脂肪典型表现：腹部很胖，呼吸困难，心率过速，注意力不集中，健忘。
长期积累的结果：心肌梗塞，脑梗塞，糖尿病。
食物解决方案：乌龙茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、甲壳质、壳聚糖食品、韭菜。
10、浓稠的血液 典型表现：一般没有自觉症状，出现症状时往往已经发展成动脉硬化及其并发症。
长期积累的结果：动脉硬化，血栓。
食物解决方案：纳豆、鲭鱼、大蒜、银杏叶精、水。
11、高血糖典型表现：异常口渴，排尿次数和量增多，吃得多却日渐消瘦。
长期积累的结果：会形成斑块堵塞血管，严重者造成心脑血管病变，危及生命。
食物解决方案：洋葱、含黏滑物质的蔬菜、茶类、富含铬的食物、富含Ｖ－亚麻酸的食物。
12、自由基典型表现：没有典型表现，对人体各部分都有损伤。
长期积累的结果：全身各个器官老化，免疫力下降，易发生心脑血管疾病，糖尿病，癌症。
食物解决方案：蘑菇类、黄绿色蔬菜、富含维生素Ｅ的食物、富含维生素Ｃ的食物、富含多酚的食物、富含硒的食物。
13、重金属典型表现：慢性中毒反映有湿疹、角质化、皮肤癌、中枢及周边神经病变、贫血、血球稀少、白血病，周边血管病变、四肢坏死等病症。肺癌、肝癌及膀胱癌的机率大幅上升。
食物解决方案：绿豆芽、胡萝卜、大蒜、南瓜等。
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