买白酒要留意!白酒瓶子上的1字头和2字头有啥区别?不要再乱买了

Mr.zhuMr.zhu2025-05-15 08:58:33来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:82

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汇编:肥肥

中国酒文化源远流长,白酒作为数量比较大的消耗品,有不少无良商家为了赚取利益,生产了一些假酒并让它们流入了市场。和朋友喝酒虽然是件开心的事,但如果说喝到了酒精酒,结局可能就不一样了!

 

常喝白酒的人肯定都知道,在我们买的白酒瓶上,一般都有写了白酒的执行标准,这个标准基本都是GB开头的,这两个字母代表这“国标”的拼音首字母。在GB的后面,会有T1××和T2××两类数字,这两类数字有着自己不同的意义!今天消费君就带大家了解一下 白酒瓶上的1字头和2字头到底有何不同?

 

白酒瓶上的1字头和2字头代表什么?究竟有啥区别?

 

我们在购买白酒的时候都会看见瓶身上面会有GB这一串字符,而后面的数字也代表了白酒的好坏。根据GB后面的数字不同,白酒被分为三类:

 

 

GBT10781 -2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粮食为原料,是曲经固态发酵产生的酒。配料表中只有高粱、小麦、小米、玉米、大米等粮食+水,采用的酿造法是固态法酿造。想喝粮食酒的朋友,可以看准这个标号。

 

GBT20822-2007是固态结合法白酒的执行标准,即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。这个也要先看配料表,采用部分粮食酒+食用酒精+香料,勾兑出来的白酒,采用的酿造法是固液法酿造。

 

严格的讲勾兑是指不同轮次的酒、以及不同年份的酒之间的勾兑,这种勾兑酒是绝对没问题的,可以放心饮用。而我们通常所说的勾兑酒是指直接用水和食用酒精勾兑而成,没有经历酿造过程,通过添加香料等物质,调成不同的度数、不同香型的白酒,这种勾兑酒就要注意了,会危害身体甚至是生命。勾兑酒行话讲叫“三精一水”,即酒精+香精+糖精+水。

 

GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。看配料表中很清楚,就是采用食用酒精+香料勾兑的白酒,采用的酿造法是液态法酿造。酒精酒建议大家不要购买。

1字头酒和2字头酒,分别代表了纯粮酒与勾兑酒,两类酒之间有很大的差别,喝酒一定要喝好酒,劣质酒里含有太多别的成分,影响口感不说,劣质酒中的甲醇和别的物质还会对我们的身体健康造成影响。这个技能您学会了吗?

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