红糖、红枣、阿胶、菠菜…… 补铁吗?

Mr.zhuMr.zhu2025-05-13 21:23:33来源:易剪媒 (www.xinmei7.com)阅读:78

不少女性朋友经期喜欢捧着一杯热红糖水,以为可以缓解痛经且补血,之所以有用可能是因为她是一杯热水。

红糖:

其实是未精炼的蔗糖,其中96.6%的成分是糖类,铁含量非常少。之所以呈红色是因为红糖是由甘蔗直接经榨汁浓缩形成的,加工过程中甘蔗中含有的氨基酸会跟糖发生美拉德反应,结合成了红色物质。

阿胶:

由驴皮熬制而成,主要成分是胶原蛋白,每100g阿胶含铁4.7mg。考虑到阿胶一次食用过多可能导致腹泻、腹胀等不适,故每日推荐食用不超过15克,单纯吃阿胶每日摄入的铁元素仅为0.7mg左右。

菠菜:

菠菜含铁量2.9mg/100g,在蔬菜中也不算高,并且菠菜中的草酸等物质会影响铁的吸收。

另外,红枣、花生等含铁量也不算太高。不仅如此,这些食物中铁的质量也并不高。植物性食物中的铁,被称为非血红素铁,吸收利用率在2%~20%,而且容易受到各种食物因素的干扰。动物性食物体内血红蛋白或肌红蛋白所含的成分被称为血红素铁,它在人体内的吸收利用率15~35%,而且吸收利用率稳定。简单的说,植物性食物的铁吸收率不如动物性食物铁高。

猜你想看

3分钟带你了解婚嫁黄金,结婚的五金必须准备好!
很多人的疑问:星球为何能漂浮在太空中?
这类药使用不当可能会影响认知力 老年人易中招儿
汽车“正时皮带”与“正时链条”如何判断更换或保养?老司机教你
女人如何在短时间内提升颜值,变美、变漂亮
高考前焦虑?三脚凳模型帮你调整心态
女生游泳的时候穿了泳衣还要穿内衣吗?弄错就尴尬了!
露营+ 除了烧烤还有哪些可能
“4050”社保补贴政策是什么?需要什么条件?
过量有氧运动危害大
这5种文玩手串,感觉配饰是“累赘”
一个女人越活越通透的3种迹象
汽车遥控钥匙,有哪些不为人知的隐藏功能?
古风壁纸|雪映翠袖琼花摇,佳人嫣然玉影娇
这几种家庭常见食用油 分别适合怎么烹饪
打架需要承担哪些法律后果
48v、60v和72v电动车电池出厂价多少?回收价又是多少?别卖亏了
《英雄年代》手游装备介绍
中国到底哪里的枇杷最好吃?
保时捷全新Macan内饰官图发布!造型酷似卡宴

推荐站点