鸡汤里有多少营养

Mr.zhuMr.zhu2025-05-25 23:19:42来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:2

在很多人眼中,喝鸡汤最滋补,剩下的鸡肉已经没什么营养了,有些地区甚至会把炖完汤的鸡肉扔掉,只喝鸡汤。事实上,炖完汤的鸡肉营养要远远高于鸡汤。炖鸡过程中,大量的鲜味物质会溶解到汤中,因此鸡汤会变得好喝,但蛋白质、维生素和钙等营养成分只有一小部分溶解在汤里。

 

 

 

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