普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过潮水、渥堆、发酵等工艺加工而成的茶;色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。
普洱熟茶是特殊工艺茶；它是用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过潮水、渥堆、翻堆、晾干、精制分级、蒸压成型、干燥、包装而成。
外形：散茶：条索紧结重实，褐红显毫；饼茶：饼形周正、松紧适度、不掉边不起皮；
汤色：以深红明亮及酒红色透亮为主；
口感：浓厚馥郁、柔滑饱满；
香气：陈香浓郁且持久、部分茶叶有枣香味；
叶底：褐红有光泽、柔软有弹性、不花杂。
功效
普洱熟茶茶性温和，保健功能较好。熟茶具有降脂、降压、养胃等功能，适合中老年人群饮用。普洱熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、养颜、减肥等功效，较适合中老年人群及胃寒等人群。选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。具有促进睡眠，养生之功效。
