“茅台15年”和“存放15年的茅台”差别在哪儿?哪个更值钱?

Mr.zhuMr.zhu2025-05-07 22:34:51来源:AcFun弹幕视频网 (www.acfun.cn)阅读:14

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汇编:肥肥

“茅台15年”和“存放15年的茅台”究竟有什么差别?用新的茅台15年陈酿换你存了15年的普茅,你愿意吗?这其中其实涉及到“年份酒”和“陈年老酒”两个概念。

 

 

“茅台15年”事实上是茅台常见的一款年份酒,此外比较常见的还有30年、50年等,比较少见的是80年的年份酒。年份酒顾名思义就是窖藏达到一定年份的白酒,年份是指窖藏的时间。目前,我国白酒行业对于年份酒缺乏相应的行业标准和相关法规,致使中国年份酒白酒市场比较混乱。

 

以现在市面上白酒10年年份酒为例,大多数产品并不是整瓶酒的贮存期已经达到十年,只是在其产品中加入了一定比例的十年期基酒。一般来说,年份时间越长价格越高。无论是酱香型、浓香型、清香型白酒,都有不同年份的酒。

“茅台15年”就是以15年份的老酒为基酒,再与不同年份、不同轮次、不同典型酒体的酒相勾兑,最终精心勾调而成的茅台酒,而不是整瓶酒都存放了50年。

 

 

所谓老酒顾名思义,就是酿造出来之后,经过了正常存放后的酒,这个存放时间可以是几年甚至是几十年,老酒的说法更像是民间消费者对其的称号。

能够经过时间沉淀的老酒,肯定在品质上足够卓越。也就是说本身就是好酒经过长时间的存放,才能越存越香,价值也是越存越高。“存放15年的茅台”就属于陈年老酒,这个词多出现在白酒的收藏市场。

 

 

之前有人就“出厂前已经是5年基酒酒体的普茅存放了10年后,跟新出的茅台15年相比到底哪一个口感更好”这个问题请教过茅台集团前总工程师吕云怀老师,吕老的回答是茅台15年更好,陈瓶存放的陈化效果不如对应的年份酒。

从口感来看,老酒和年份酒可谓各有千秋,但从价格和收藏潜力来说,还是老酒更胜一筹。

 

从现在市场价格来说,2002-2003年普茅的价格在7000左右,而茅台15年价格在5000左右,茅台老酒价格更高。从收藏潜力来说,茅台年份酒售价高, 未来增值的潜力可能已经被透支 。1 5年年份酒价格差不多是一瓶普通的飞天茅台放十多年的价格,所以你拿5000元的价格买回来一瓶新的十五年茅台,就是一种透支。而老酒存量有限,属于不可再生资源,其价值可想而知。

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