同样是大米,选1354还是19266标准?口感差别大,别乱买

Mr.zhuMr.zhu2025-05-14 12:53:15来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:82

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二姐心得之同样是大米,标准选1354还是19266,口感差别大

俗话说民以食为天,而碳水化合物就是我们所吃的食物中的基础,一般我们吃主食的时候选择面粉或者大米。而大米是我们日常饮食中必不可少的食材,而我们也经常会选大米,每次都会买10斤的袋装大米回来。但好多朋友认准经常买的大米,就将大米直接买回家了,但其实我们选大米的时候,应该注意大米的执行标准。

 

有时候我们看到大米的正面标签都会写着正宗产地的好大米,但很多朋友看到的大米背面会有执行标准。那么对于我们经常看到的大米,应该选1354标准还是19266标准会更好,其实两种大米的口感差别很大,下面我们来仔细说一下。

 

选1354还是19266标准,口感差别大,别乱买

首先我们要知道GB1354是大米的强制性标准,也就是说一般上市的大米最起码应该达到这个GB1354的标准才可以出售。也就是说,像是水稻等等为原材料经过脱壳、打磨之后加工而成的大米,并且在质量上合格了,这样就可以打上GB1354的标签,可以说这样的大米是我们买大米的基础。

 

但GB19266是国家地理标准,也就是我们经常说的好产地的大米,是我们经常买的五常大米的标准,我们应该知道其实全国知名好产地的大米有那么几种,而五常大米是最让人熟知并且在市面上占有很大分量的大米种类。所以买大米的时候我们也需要注意,不要乱买了。

 

另外我们要知道GB1354煮出来的大米味道比较一般,要是想煮出米香味浓并且还有弹性的大米,那么还是选择GB19266会更好一些,并且吃起来的味道属于越嚼越甜,越吃越好吃的口感。另外GB1354的大米偏低,我们看到价格比较低的袋装大米或者散装大米,一般都会用GB1354的大米。

 

而19266标准的大米往往成本偏高,因为种植产地优越并且加上运输等各项成本,所以价格自然就上去了。我们可以看一吓GB19266大米的外观,不会像GB1354大米那样长,粗细适中并且长短适中一些,能闻到很浓郁的米香味道,因此尽量选GB19266大米为好。其实我们吃其他几个产地的大米也很不错,比如盘锦大米的执行标准GB18824,这些标准我们都需要记好,才能有助于我们选到好大米。

 

总结

以上就是二姐写的关于同样是大米,选1354还是19266标准?口感差别大的文章。欢迎大家多和二姐交流!

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