葡萄酒知识干货。哪一些葡萄酒适合长期储存呢?

Mr.zhuMr.zhu2025-04-14 21:55:45来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:287

适合长期储存的葡萄酒

前面文中有提道:“适合长期陈酿的葡萄酒一般是那些使用赤霞珠 (Cabe.NETSauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉 (Syrah)和内比奥罗 (Nebbiolo) 酿制而成的红葡萄酒。

一些贵腐甜葡萄酒,比如苏(Sauternes)甜白,卢瓦尔河谷 (Loire)的白诗南 (Chenin Blanc)葡萄酒,使用雷司令(Riesling)酿造而得的大部分葡萄酒,以及昂贵的勃第 (Burgundy)白葡萄酒。”

总而言之,只有那些单宁含量高、酸度高的葡萄才能酿出适合陈年的葡萄酒

在意大利皮埃蒙特地区,内比奥罗葡萄拥有高酸度和高单宁的特性,因此酿造出来的内比奥罗葡萄酒非常适合陈年;另一个意大利葡萄品种桑娇维塞也可以酿造适合陈年的葡萄酒。

全球种植最为广泛的酿酒葡萄就是赤霞珠葡萄,这种葡萄酿造的葡萄酒同样适合陈年,而赤霞珠葡萄酒酒体颜色深,单宁含量和酸度都非常高,法国波尔多地区和美国纳帕谷地区酿造的赤霞珠干红葡萄酒非常适合存放,甚至可以有 30年的陈年能力。

除此之外,葡萄酒的陈年能力还与酿造工艺息息相关,葡萄品种只是其中一个因素。

猜你想看

初学者必学的几组瑜伽动作,开髋瘦腿同时进行,身材变得更婀娜了
最值得一看的那些股市电影
特斯拉股价未来12个月有望再涨65% 达到2000美元
职称与工资待遇的秘密关系!
黄金手镯的正确佩戴方法
如何防止买到假货?帮助你快速识别10个著名品牌真伪的技巧
全身麻醉相当于死过一次?被全麻之后,身体会经历哪些变化?
如何巧用后视镜判断车距?详细图解大全,新手司机必备攻略
汽车功能常识大全分享,建议收藏!
共享单车是怎么做到一扫即开的?
有关于诚实的名言
12道家常素食菜肴,口味清新营养均衡,健康饮食精品
C1驾照这6种违章不再扣分?只要缴纳罚款?
保尔柯察金的经典语录
不续签劳动合同,如何赔偿?
茅台鉴定方法(胶帽篇)
职场中,领导逼迫员工主动辞职的常见三种手段!
职称和薪资有什么关系
微波炉不能加热检修分享
王者荣耀新英雄美人鱼技能是什么,技能定位一览

推荐站点