夏至后宜食鸭,冬瓜水鸭汤,清热消暑,清凉生津,增强食欲就靠它

Mr.zhuMr.zhu2025-05-25 07:55:30来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:132

最近一段,有无感觉精神不济、比较疲乏?

最近一段,有无食欲不强,食之无味之感觉?

这是因为,夏至以后,气温会越来越高,人体消耗的能量也越来越多,且脾胃功能也在减弱。因此,此时的饮食重点应以保护脾胃为主,辅以益气补血最佳。

天气炎热,出汗较多,丢失津液也多,可适当吃些酸味食物,比如西红柿、乌梅、山楂、葡萄等,另外就是要多喝汤,下面介绍的就是最适合夏至以后喝的汤。

【原材料】

鸭肉、冬瓜、新鲜茅根、生姜、葱花;

【调味料】

料酒、盐、(胡椒粉)各适量

【具体做法】

1、将鸭肉对水龙头冲洗下,然后斩成小块备用;

 

2、锅中加入清水,水烧开,将备好的鸭肉倒入锅中焯水捞出备用。

3、冬瓜清洗干净,不要削皮,剁成块。

 

4、新鲜茅根冲洗干净。

 

5、将鸭肉和茅根一起放进砂锅中,加入几片新鲜的生姜片即可开火炖煮。

6、待鸭肉基本煮烂,将切好的冬瓜块倒入,接着再炖。

7、倒入适量料酒炖煮30分钟左右即可关火。

8、打开锅盖,洒入一些葱花、食盐搅拌均匀。

 

9、出锅食用。

【营养功效】

鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物;冬瓜味甘、性寒;茅草根煮水喝清凉利尿功效。

综合三种放在一起煮汤,在夏季是一道非常好的清热解暑、清凉生津的汤。一般体质虚弱、夏季食欲较差的人都很适合。

 

除此之外,诸如苹果雪耳炖瘦肉、老鸭白果红枣汤等都是非常适合的。

总之,不同的季节,不同的时令,有不同的饮食方法和注意事项。夏季,除了多喝水、多吃瓜果、注意睡眠之外,还有就是多喝我介绍的这些汤,茅根冬瓜水鸭汤,清热消暑,清凉生津,增强食欲就靠它了。

猜你想看

这样拍照片,才是艺术照
为什么穿衣总是不洋气?可能是缺了这5种配饰,很多人都习惯忽视
五险一金到底都是啥,有什么用?如果不缴纳会怎样,有什么影响
心理学:你知道吗?人性中最愉悦的刺激,来自于新奇而不是快感
洗了那么多年衣服,你真的会洗吗?7个误区,不少人都犯过!这份洗衣服小窍门别错过
再次领教 九寨沟
冬天手脚冰凉怎么办
利用SEO:快速抢占GEO和AEO的位置!
王者荣耀像素块怎么获得,像素块收集攻略
晚上手机屏幕调亮VS调暗,到底哪个更好?
“王心凌”
电动自行车选石墨烯电池还是黑金电池?锂电有什么注意事项?
描写诚实的名言名句
电子体育也是体育,是体育,是体育!
搞笑经典语句、最新搞笑语句
食品标签到底怎么看?
明明定频空调便宜耐用,为何大多数人爱选变频空调?它俩差在哪?
想给爱车换颜色?注意,这么改装才合法
面试官问“你的职业规划是什么”,聪明的人,会从这3点作答
日系车最差的地方,你们知道是什么地方吗?上一次高速就明白了

推荐站点