老人想把财产给其中一子女的，是不需要其他子女签字的。
我国的继承法规定公民可以依照法律规定订立遗嘱处分个人财产，将其个人财产指定由法定继承人的一人或者数人继承，也可以赠给国家、集体或者法定继承人以外的人。
现行《继承法》规定了五种遗嘱形式：公证遗嘱、自书遗嘱、代书遗嘱、录音遗嘱、口头遗嘱。
遗嘱的效力
一份遗嘱要合法有效，必须具备合格的形式要件与实质要件。
遗嘱人须有遗嘱行为能力；遗嘱须是遗嘱人的真实意思表示；遗嘱不得剥夺缺乏劳动能力又没有生活来源的继承人的继承权；遗嘱中所处分的财产须为遗嘱人的个人财产；遗嘱须不违反社会公共利益和社会公德。
在形式上有瑕疵的遗嘱是否有效，根据《执行继承法的意见》规定，继承法实施前订立的，形式上稍有欠缺的遗嘱，如内容合法，又有充分证据证明确为遗嘱人真实意思表示的，可以认定遗嘱有效。
书面遗嘱
公证遗嘱由遗嘱人准备好要求的材料，亲自到公证机关进行办理，不得委托他人代办。
自书遗嘱需要由遗嘱人亲笔书写，签名，注明年、月、日。
代书遗嘱应有两人以上的见证人在场见证，由其中一人进行代书，注明年、月、日，最后由代书人、其他见证人和遗嘱人进行签名。
（但以下人员不得作为遗嘱的见证人：①无行为能力人、限制行为能力人；②继承人、受遗赠人；③ 与继承人、受遗赠人有利害关系的人。另外，继承人、受遗赠人的债权人、债务人，共同经营的合伙人，也应当视为与继承人、受遗赠人有利害关系，不能作为遗嘱的见证人。 ）
