红糖、红枣、阿胶、菠菜…… 补铁吗?

Mr.zhuMr.zhu2025-05-13 21:23:33来源:傲盾高防云 (cloud.aodun.com.cn)阅读:64

不少女性朋友经期喜欢捧着一杯热红糖水,以为可以缓解痛经且补血,之所以有用可能是因为她是一杯热水。

红糖:

其实是未精炼的蔗糖,其中96.6%的成分是糖类,铁含量非常少。之所以呈红色是因为红糖是由甘蔗直接经榨汁浓缩形成的,加工过程中甘蔗中含有的氨基酸会跟糖发生美拉德反应,结合成了红色物质。

阿胶:

由驴皮熬制而成,主要成分是胶原蛋白,每100g阿胶含铁4.7mg。考虑到阿胶一次食用过多可能导致腹泻、腹胀等不适,故每日推荐食用不超过15克,单纯吃阿胶每日摄入的铁元素仅为0.7mg左右。

菠菜:

菠菜含铁量2.9mg/100g,在蔬菜中也不算高,并且菠菜中的草酸等物质会影响铁的吸收。

另外,红枣、花生等含铁量也不算太高。不仅如此,这些食物中铁的质量也并不高。植物性食物中的铁,被称为非血红素铁,吸收利用率在2%~20%,而且容易受到各种食物因素的干扰。动物性食物体内血红蛋白或肌红蛋白所含的成分被称为血红素铁,它在人体内的吸收利用率15~35%,而且吸收利用率稳定。简单的说,植物性食物的铁吸收率不如动物性食物铁高。

猜你想看

工龄超过30年,退休至少有5大好处,看看
地暖为啥逐渐被“嫌弃”?业主说了四个无法避免的弊端,你后悔没
绿茶的功效与作用
小天才手表休息时间怎么取消
机动车号牌未安满4颗螺丝是否违规?
“辅警”和“协警”仅差一字,待遇却有大不同,有一个是临时工
你知道吗?成功减肥的关键不是体重,而是减脂!
公积金除了还房贷还有诸多用途,你知道几个?
《甄嬛传》《武林外传》等何以常看常新?
什么是职业年金?
什么是人体脂肪秤 它测量的数值准确么?
时装品牌为什么都开始卖珠宝?
港澳旅游注意事项,出去旅游一定要注意的各项安全事项!
壁挂炉显示屏上图标什么意思
400W、800W、1000W的电动车,哪个性价比更高?今天才知道答案
关于银壶煮水的“传说”,你是否也有这样的担忧?
水煮肉片怎么做最好吃?做好2个关键步骤,肉片滑嫩鲜香,好下饭
大米如何选购与保存你是否知道
建议女人30岁后:无论再忙,这3个地方要保养,比同龄人更显年轻
驾驶证和行驶证扣分有什么区别

推荐站点