葡萄酒知识干货。哪一些葡萄酒适合长期储存呢?

Mr.zhuMr.zhu2025-04-14 21:55:45来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:289

适合长期储存的葡萄酒

前面文中有提道:“适合长期陈酿的葡萄酒一般是那些使用赤霞珠 (Cabe.NETSauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、西拉 (Syrah)和内比奥罗 (Nebbiolo) 酿制而成的红葡萄酒。

一些贵腐甜葡萄酒,比如苏(Sauternes)甜白,卢瓦尔河谷 (Loire)的白诗南 (Chenin Blanc)葡萄酒,使用雷司令(Riesling)酿造而得的大部分葡萄酒,以及昂贵的勃第 (Burgundy)白葡萄酒。”

总而言之,只有那些单宁含量高、酸度高的葡萄才能酿出适合陈年的葡萄酒

在意大利皮埃蒙特地区,内比奥罗葡萄拥有高酸度和高单宁的特性,因此酿造出来的内比奥罗葡萄酒非常适合陈年;另一个意大利葡萄品种桑娇维塞也可以酿造适合陈年的葡萄酒。

全球种植最为广泛的酿酒葡萄就是赤霞珠葡萄,这种葡萄酿造的葡萄酒同样适合陈年,而赤霞珠葡萄酒酒体颜色深,单宁含量和酸度都非常高,法国波尔多地区和美国纳帕谷地区酿造的赤霞珠干红葡萄酒非常适合存放,甚至可以有 30年的陈年能力。

除此之外,葡萄酒的陈年能力还与酿造工艺息息相关,葡萄品种只是其中一个因素。

猜你想看

HR:“你期望薪资多少?”“想听真话?”
美妆界的三大骗局,别再花冤枉钱了
支持单曲、专辑、歌单下载的QQ音乐下载神器
汽油有保质期吗?
冷天怎么锻炼?五个小窍门请收好
第一次去新加坡,你一定要知道的一些问题
科一、科二、科三、科四技巧口诀,新规过后拿驾照攻略,简单好记
做一次CT,对身体的伤害有多大?
高速上换备胎被扣12分?交警教你一招,照着做,不会扣分
现在的电动车电池为什么只能用2年?3个原因是关键!
Google谷歌浏览器显示网站完整网址URL
汽车上的“ECO”是干啥用的?
去重庆玩一个星期要多少钱,重庆游玩一周大概费用多少
新车6年免检,真的6年不用管?汽车年检新规了解一下
被忽略的江诗丹顿时间等式功能
立志好学的名言警句
倒车时,新手司机如何判断,车身与车位前端垂直距离大于1.5米?
乙醇汽油相关知识解读:新手司机有必要了解
三种撩拨方式让无数女人心动不已,男人撩妹必学!
刘纯燕的名言

推荐站点