才知道,保存生姜放冰箱就错了!教您一招,放一年都不发芽不腐烂

Mr.zhuMr.zhu2025-05-10 18:55:03来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:134

导读:俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药”,这个因为在夏天,由于天气炎热,很多人都会吃冰镇食物、久吹空调来降温,而长时间贪凉饮冷,就会损伤脾胃阳气,所以在夏天,喝一点老姜汤,可起到散寒祛暑、开胃止泻的功效,从而使身体更加的健康。而在炎热的夏天,很多人保存生姜时,都是直接将生姜放入到冰箱中冷藏,从而防止生姜发芽,其实保存生姜时,直接将生姜放入到冰箱中是错误的,因为生姜是一种不耐冻的食物,如果冷藏的时间过长,生姜就会腐烂变质。

 

所以在夏天,经常有人问我,生姜到底如何保存,才能使生姜长时间不发芽不腐烂。其实早在多年前,我和大家有过一样的困恼,有一年买的7-8斤的生姜,而不到1个月,生姜就发芽腐烂了,此时我就去找卖调料的贩子,而调料贩子听了我保存生姜的方法,就告诉了我一种保存生姜的妙招,说只要学会了这一招,保证放1年都不发芽不腐烂,同时调料的贩子送了我2斤生姜,回家按照他的方法保存,果不其然,生姜真的放了好久都没发芽腐烂。后来我把这一招分享给不少粉丝朋友后,大家都说:“才知道,保存生姜放冰箱就错了!”

 

【食材准备】:生姜5斤、食盐10克、花椒5克、密封袋一个、清水适量。

【保存生姜的方法】:

第一步:首先将买回来的生姜用流水冲洗干净,然后将生姜、食盐全部放入到盆中,接着放少许的水到盆中,最后将食盐搅拌均匀后,将生姜浸泡10分钟。

 

第二步:10分钟后,将生姜捞出,然后将生姜放入到太阳下暴晒2小时左右,直到将生姜表面的水完全晒干即可备用。

 

第三步:将花椒放入到纱布中包好,然后将晒干的生姜、纱布袋全部放入到纸盒中,接着将纸盒放入到阴凉通风的地方保存即可。

 

【保存生姜的注意事项】:

1、保存生姜时,需要将生姜放入到食盐水中浸泡10分钟,然后再将生姜晒干,因为泡水后的生姜沾上食盐后,可以抑制生姜发芽,从而使生姜长时间不干瘪。

2、将生姜放入到纸盒中后,还需要放少许的花椒到其中,因为花椒具有杀菌抑菌的作用,而生姜周围的细菌、病菌量极少,从而可以防止生姜腐烂变质。

3、大家在买生姜时,一定要挑选没有伤口,闻着香辣味的生姜,这种生姜最新鲜,也更容易保存。

 

才知道,保存生姜放冰箱就错了!将生姜用盐水浸泡后晒干,然后再放少许的花椒保存在纸盒中,只要学会了这一招,生姜放一年都不发芽不腐烂。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。

猜你想看

新款三星QLED电视与索尼液晶旗舰新机怎么选?
一辆车可以用几个驾照扣分?
汽车的寿命是几年?很多人在“黄金年龄”就卖车,吃亏的还是自己
装修到底应该选择木地板,还是选择地砖呢?
杨德龙:黑科技赋能广汽 牛股风向标
HR看简历时会看重哪些方面?
真假4K屏幕?别吵了
经常吃这3种食物,有助美容养颜
一款幸福的纯电动车是什么样子?
苏富比珠宝拍卖会拍品赏析:女性珠宝作品
关于冰箱的这些使用误区你要了解
苹果 iPhone 15 Pro 试玩《生化危机 4:重制版》:无法稳定 30 帧
把超声波雷达也扔掉了!特斯拉再度减配:8摄像头终极传感器方案面世
700万的红旗L5,劳斯莱斯见了都得礼让
THE FINALS最终决战ps主机端延迟高延迟波动解决方法
电动车电池为什么容易鼓包?充电时注意这5点,能够使电池多用2年
车辆落水后如何逃生?最关键的是前两三分钟
吃不够的家常硬菜,香辣解馋、下酒下饭,家宴、待客绝对有面子
一洗澡就想尿尿?背后5个因素,最后1个值得关注!
谁是55寸电视的性价比之王?六大热门品牌来PK,谁会是胜出者

推荐站点