一块老豆腐,一碗调料汁,教你做锅包豆腐,香嫩可口,小孩子超爱

Mr.zhuMr.zhu2025-05-19 06:41:30来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:14

锅包豆腐的做法:

步骤1: 将白豆腐切成片

步骤2: 碗内加入白糖、白醋、番茄酱、生抽、清水、干淀粉、盐搅拌成料汁备用。

步骤 3: 密封袋内加入土豆淀粉、切好的豆腐摇晃均匀,使豆腐裹匀淀粉,再打两个鸡蛋,搅拌均匀,包裹一层鸡蛋夜。

步骤 4: 油锅内放入豆腐,炸至呈金黄色后捞出控油备用。

步骤 5: 倒出炸豆腐的油后留少许底油,加入蒜末炒香,然后倒入料汁炒至料汁起大泡,加入豆腐翻炒均匀即可。

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