茶喝多了,也会“醉茶”?

Mr.zhuMr.zhu2025-04-15 12:58:55来源:优站库 (www.uzkoo.com)阅读:145

一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。——卢仝《七碗茶歌》

酒喝多了,人会醉。但是为什么茶喝多了,也会出现醉茶现象?茶叶不是具有提神醒脑,让中枢神经兴奋的作用吗?到底是什么原因,让人醉茶?

为什么会醉茶?

茶,适量的饮用,能够消食解腻、提神解乏,喝完让人感觉神清气爽、心情舒畅。但茶再好,也不能喝太多,所谓“物极必反”说的就是这个道理。

之所以喝茶会出现醉茶现象,根源在于茶叶中含有生物碱。生物碱占到整个干茶总重量的2%~5%左右,含量不算高,但也不低,是对人体影响较大的一种物质。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢失衡。让人有头晕想吐的感觉。

如何防止醉茶呢?

1、饮茶不宜过浓。如果是平时喝茶比较少的人,以茶水比1:3,冲泡一分钟所得茶汤浓度为宜,可根据不同茶类和个人口味做适当调整。

2、饮茶不宜过多。如果到外面饮茶,喝不下了,就留半杯茶在杯中,主人就可以知道你的意思了。一次性喝5泡茶之后,就应该稍作休息,吃点东西,让机体稍微适应一下再喝。如果持续饮茶不休息也不吃点茶食,就很容易醉茶。

3、不要空腹饮茶。空腹饮茶时,茶水会刺激胃黏膜,让人产生肠胃灼热、反酸等不适感。喝茶前先吃一些食物,半小时后再喝茶,喝茶期间也可以吃些饼干、坚果等,可以比较有效地预防醉茶了。

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