海鲜的营养价值也是非常的高，对于海虾来讲自然要比河虾的营养价值更加的丰富，它里面的各种微量元素相对来说也是非常的多，而且脂肪含量确实特别的少，所以说它也是非常符合大家的饮食健康，经常吃海虾的话，不仅能够补充我们人体所需的钙质，而且也能够增加老人和孩子的免疫力和抵抗力，对于海虾的做法，相对来说也是非常的多，有的直接拿水来煮，有的直接蒸或者是煎炸都可以，不管是哪种方法做出来的味道都是非常的好吃，但是说到最关心的一个问题，那就是大虾的虾线到底应不应该吃呢？有着30年经验，大厨的吩咐就告诉我，其实大虾里面真正不能吃的应该是这个东西。
首先第1个不能吃的地方应该就是虾头了，这一点我想很多人也都不太清楚，大家在吃虾的时候都是把虾头一起吞到肚子里面，特别是在吃油炸虾的时候，经过油炸之后，虾头已经被炸得非常的酥脆，吃起来的感觉也是非常的奇妙，很多人在吃虾的时候直接连虾头都吃了下去，其实这样子也是非常的不好，因为虾条里面也是含有很多的内脏，这里也是聚集了很多的重金属，如果吃多了也很容易拉肚子。
其次不能吃的应该就是醉虾在我们国家有一些地方有一种非常新奇的吃法，那就是。醉虾而这种吃法也被大家非常的喜欢，认为她才是最美味的吃法，肉质才会更加的鲜嫩，吃这种大虾的时候最好就是生吃把虾清洗干净以后，然后加入各种干的料酒和调料，将大虾腌制一会儿就可以吃了，而对于这种虾虽然吃起来的味道非常的美，但是这里面有很多寄生虫搞不好也是很容易出现食物中毒的情况，因为没有经过高温煮的虾，这里面是有很多的寄生虫反而成了它们的温床，所以说对于这样的对象大家还是别开玩笑。
相信很多人在吃大虾的时候都会把虾线挑出来，那么30年大厨说漏嘴之后，其实大家不能吃的地方也是有很多，其实大叔也说了，下线也是可以吃的，说的时候大家胆子大一些，也没有什么其实他也不会影响口味，只是看你有没有食欲尝试，这是很多人在吃的时候，很多人都把他剔除。
